MERE Florina, Idared, Jonathan, Golden, Golden Rush , Crețesc

Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe – și pe bună dreptate. Mărul este un fruct excepțional de sănătos, cu multe beneficii susținute de cercetări. Ai suficiente motive pentru a le integra în dieta ta!

Aceste fructe nu doar că au un gust delicios când sunt consumate singure sau când sunt adăugate la feluri de mâncare, dar te și ajută să te menții în formă. Merele au fost legate de numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății intestinale și reducerea riscului de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet, boli de inimă, obezitate.

Un măr mediu – 182 de grame – oferă următorii nutrienți:

• Calorii: 95
• Carbohidrați: 25 de grame
• Fibre: 4 grame
• Vitamina C: 14% din aportul zilnic de referință
• Potasiu: 6% din DZR
• Vitamina K: 5% din DZR

În plus, aceeași porție oferă 2-4% din DZR de mangan, cupru și vitaminele A, E, B1, B2 și B6.

Merele sunt, de asemenea, o sursă bogată de polifenoli. Deși etichetele nutriționale nu enumeră acești compuși, ei sunt responsabili pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate.
Pentru a profita la maximum de mere, nu le decoji, deoarece coaja conține jumătate din cantitatea de fibre și mulți polifenoli.